Le trio de tête est remporté par 3 produits français, dont deux locaux 🤩
Pour une petite entreprise qui prône le "manger local" je peux vous dire que je suis très fière de vous mes p'tits poussins !
N° 1 : Les pâtes de la Ferme Menajoc
Installés à Corbas, la Ferme Menajoc c'est avant tout deux hommes engagés dans une agriculture éthique et durable. Jean-Charles s'occupe principalement de l'exploitation céréalière. Et oui ! Les délicieuses pâtes sont produites avec leurs propres céréales ! Si ça c'est pas du circuit court 🤠 Sébastien, son dada, c'est la fabrication des pâtes et il faut le dire, elles sont vraiment canonnissimes ses pâtes ! Conchiglies, casarecce, macaronis, radiatoris...il y en a pour tous les goûts.
N° 2 : Le granola au chocolat noir de Gustoneo
Direction Brignais pour découvrir Gustoneo 🚚 Leur crédo ? Vous permettre de débuter votre journée avec un petit déjeuner sain, éthique, gourmand et réconfortant. L'équipe de choc conçoit et fabrique les recettes à partir d'une sélection rigoureuse d'ingrédients, choisis pour leurs qualités gustatives et nutritionnelles. La gamme est en perpétuelle évolution, on ne se repose pas sur ses lauriers chez Gustoneo ! Le petit dernier, le granola aux éclats de noisettes et pépites de chocolat noir, dépassera t-il son grand frère en 2024 ❔
N° 3 : La farine T65 du Moulin Saint Joseph
Je vous emmène faire un tour en Provence (j'entends déjà les cigales) pour découvrir le Moulin Saint Joseph. Situé à Grans, près de Salon de Provence, le moulin date du XVIIème siècle. Autrefois, il était utilisé pour la transformation d'olives en huile et pour la fabrication de farine. Depuis 1850, il n'a conservé que sa seconde fonction. Philippe, à la tête de l'entreprise, sélectionne des graines issues de productions locales pour l'élaboration de ses farines. Maintenant, c'est à vous de jouer pour élaborer de délicieuses recettes 👩🍳